{"id":2378,"date":"2023-06-11T23:10:17","date_gmt":"2023-06-11T23:10:17","guid":{"rendered":"https:\/\/feribex.es\/?p=2378"},"modified":"2023-06-03T10:13:11","modified_gmt":"2023-06-03T10:13:11","slug":"tubos-de-extraccion-de-humos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/feribex.es\/?p=2378","title":{"rendered":"Tubos de extracci\u00f3n de humos"},"content":{"rendered":"<h1>Los tubos de extracci\u00f3n de humos<\/h1>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los tubos de extracci\u00f3n de humos, tambi\u00e9n conocidos como campanas extractoras, son componentes esenciales en las cocinas industriales. Su funci\u00f3n principal es eliminar los humos, vapores, olores y part\u00edculas de grasa generados durante la cocci\u00f3n. Esto garantiza as\u00ed un ambiente de trabajo m\u00e1s limpio y seguro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Algunos aspectos clave sobre los tubos de extracci\u00f3n de humos en las cocinas industriales son:<\/p>\n<h2><strong>Dise\u00f1o y ubicaci\u00f3n:<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los tubos de extracci\u00f3n est\u00e1n dise\u00f1ados para recoger los humos directamente desde la fuente de calor. Estas pueden ser estufas, parrillas o freidoras. Se instalan sobre estas \u00e1reas de cocci\u00f3n y por lo general suelen ser de acero inoxidable. El acero\u00a0 es un material muy resistente a la corrosi\u00f3n y f\u00e1cil de limpiar<\/p>\n<h2><strong>Campanas extractoras<\/strong>:<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las campanas son la parte visible de los sistemas de extracci\u00f3n. Est\u00e1n dise\u00f1adas para capturar y contener los humos y vapores generados durante la cocci\u00f3n. Las campanas suelen tener una forma rectangular o de campana.\u00a0 Existen tambi\u00e9n algunas que est\u00e1n equipadas con filtros de grasa para retener las part\u00edculas s\u00f3lidas.<\/p>\n<h2><strong>Conductos de extracci\u00f3n<\/strong>:<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los conductos son los tubos que transportan los humos desde la campana hasta el exterior del edificio o a un sistema de filtraci\u00f3n. Estos conductos deben ser dimensionados adecuadamente para asegurar un flujo de aire eficiente y deben estar construidos con materiales resistentes al calor y a la corrosi\u00f3n.<\/p>\n<h2><strong>Ventiladores y sistemas de extracci\u00f3n<\/strong>:<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los sistemas de extracci\u00f3n de humos incluyen ventiladores que generan la fuerza necesaria para aspirar los humos a trav\u00e9s de los conductos. Estos ventiladores deben ser lo suficientemente potentes para mantener una corriente de aire constante y asegurar una extracci\u00f3n efectiva de los humos.<\/p>\n<h2><strong>Normativas y seguridad<\/strong>:<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los sistemas de <a href=\"https:\/\/feribex.es\/productos\/extraccion-humos\/\">extracci\u00f3n de humos<\/a> en cocinas industriales est\u00e1n sujetos a regulaciones y normativas espec\u00edficas. Estas normas suelen incluir requisitos sobre la capacidad de extracci\u00f3n, la limpieza y el mantenimiento regular de los sistemas para prevenir incendios y garantizar la seguridad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es importante tener en cuenta que los sistemas de extracci\u00f3n de humos en cocinas industriales pueden variar dependiendo de los requisitos espec\u00edficos de cada establecimiento y las regulaciones locales. Por eso, es recomendable consultar las normativas. Igualmente es importante\u00a0 trabajar con profesionales especializados en el dise\u00f1o e instalaci\u00f3n de estos sistemas.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los tubos de extracci\u00f3n de humos Los tubos de extracci\u00f3n de humos, tambi\u00e9n conocidos como campanas extractoras, son componentes esenciales en las cocinas industriales. Su funci\u00f3n principal es eliminar los humos, vapores, olores y part\u00edculas de grasa generados durante la cocci\u00f3n. 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